Blumenkohl-Couscous mit Käse und Tomaten

Von der griechischen Küche inspiriert, aber die Kohlenhydrate reduziert: Die leckere Couscous-Kreation spart gegenüber der traditionellen Variante pro Portion 30 Gramm Kohlenhydrate – und enthält eine volle Tagesration Vitamin C. Zutaten für 6 Portionen: 2 Tassen halbierte Kirschtomaten ++ 3 EL Olivenöl ++ 1 große Zitrone, ausgepresst ++ 1 TL körniger Senf ++ ½ TL … Blumenkohl-Couscous mit Käse und Tomaten weiterlesen