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Ulrike Eder, Autorin des Buches “Eine neue Welt des Essens”, erlebt die roh-vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Schulleitung der “Deine Ernährung Akademie” ist es ihr wichtig, zukunftsweisendes Ernährungswissen in Verbindung mit alltagstauglichen Zubereitungsanleitungen aufzuzeigen. Da theoretisches Wissen für eine langfristige Optimierung der Ernährungsgewohnheiten meist nicht ausreicht, führt sie über Genuss zu einer gesünderen Lebensweise, die sich leicht anfühlt und Freude macht. Alle, die den Blog von “Deine Ernährung” kennen, wissen, dass uns hier das Auge “Lust auf mehr” signalisiert.
Das Buch


Das Praxishandbuch ist so aufgebaut, dass man sich im Zeitraum von einem halben Jahr jeden Monat einem Thema widmen kann: Dem Fokus auf mehr Grünes, dem optimalen Frühstück, leckeren Hauptspeisen, dem Fermentieren, Keimen und roh-veganen Desserts. Alle Kapitel stehen unter dem Leitgedanken “die nährstoffreichsten Lebensmittel gut kombiniert zu leckeren Gerichten zu vereinen”. Eine Reflexion am Ende eines jeden Kapitels bietet Gelegenheit zu einer Nachschau und der Entdeckung einer individuell optimalen Ernährung.
Im Anhang finden sich eine vertiefende Betrachtung von Algen, Nüssen, Wildkräutern, optimalen Lebensmittelkombinationen und ein umfangreiches Lebensmittelglossar, welches schnell und übersichtlich Informationen über die gängigen Lebensmittel aus der Rohkostküche bereitstellt. Alles in allem ein Buch, das den Leser kompetent in eine neue Welt des Essens verführt.
Übrigens, viele leckere Rezepte findest du auch auf dem Blog von deine-ernaehrung.de.
Adventskalender Gewinnspiel
Wir verlosen 3 mal das Buch “Eine neue Welt des Essens”. Schreibe eine E-Mail mit dem Betreff “Deine Ernährung” an redaktion@yogaworld.de und schon bist du im Lostopf. Wir drücken die Daumen. Das Gewinnspiel läuft bis zum 24.12.2022 Die Gewinner werden im Januar 2023 via E-mail informiert. Hier geht’s zu den Teilnahmebedingungen.
Noch mehr tolle Gewinnspiele findest du in unserem YogaWorld-Adventskalender.
Hey 😉
stimmt die Emailadresse im Artikel für das Gewinnspiel?
Wundere mich nur weil die Mail sonst eine andere ist und ich eben eine Teilnahmemail gesendet habe.
Schönen Gruß,
Marie
Hallo liebe Marie,
die Mail-Adresse stimmt und du bist auch schon im großen Lostopf angekommen :-).
Alles Liebe
Andrea vom Online-Team