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Liebessalat mit Rote Bete

Egal ob frisch geerntete Rote Bete oder schonend haltbar gemacht – Rote Bete ist eine Nährstoffbombe, aus der im Handumdrehen ein fantastischer erdiger Salat entsteht. Ideal für...

Rezept: Erdbeer-Minz-Sprudel

Dieser zuckerfreie Drink passt gut zum Brunch oder sorgt für einen kleinen, süßen Energiekick am Nachmittag. Zutaten 500 g Erdbeeren 1 EL frischgepresster Limettensaft 1...

Rezept: Ricotta-Käsekuchen mit frischen Früchten

Dieser zuckerfreie Käsekuchen besticht durch seinen feinen Ricotta-Zitronengeschmack und die Süße der Datteln. Da Sie für das Püree ganze Früchte benutzen, bleiben deren wichtige...

Rezept: Haselnuss-Feigen-Crispies

TIPP: Diese Cracker sind eine wunderbare Ergänzung zu einer Käseplatte. Besonders mit Blauschimmelkäse harmonieren sie perfekt. Zutaten für ca. 16 Stück: 250 g Weizenmehl...

5 Tipps um weniger Zucker zu essen

Fakt ist: Nichts versorgt den Körper so schnell mit Energie wie Zucker. Fakt ist aber auch: Wir essen viel zu viel davon. Geht’s auch...

Bliss Balls: Gerollte Energie

Ergibt ca. 20 Bliss Bällchen 180 g weiche Datteln ohne Stein 70 g Kokosöl 70 g Cashewkerne, grob gehackt 40 g Kakaopulver ungesüßt (Rohkostqualität) ...

Partydip Rezepte

Als Party-Vorspeise oder als Snack an einem gemütlichen Abend auf der Couch: Diese drei Dips passen zu vielen Anlässen. Kräuter-Zaziki Ergibt 3 Portionen 1 Salatgurke (geschält, geraspelt)...

Natürlich gesund – Teil 3

Zu schlapp oder angekränkelt für die Yogastunde? Lassen Sie sich nicht gleich entmutigen! Gut möglich, dass Sie in Ihrer Küche einige Mittelchen finden, die...

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