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Gesundheit

Cashew-Chia-Joghurt

Leckere Frühstücksidee für den Herbst. Chiasamen, Ballaststoffe und Probiotika tun dem Bauch gut, Obst und Co liefern uns Vitamine und beschweren uns nicht. Der Joghurt...

Bliss Balls: Gerollte Energie

Ergibt ca. 20 Bliss Bällchen 180 g weiche Datteln ohne Stein 70 g Kokosöl 70 g Cashewkerne, grob gehackt 40 g Kakaopulver ungesüßt (Rohkostqualität) ...

Achtsam essen – Das 3-Wochen-Programm (Teil 4)

3. Woche: Die 7 Arten von Hunger Die Ärztin, Achtsamkeitslehrerin und Zen-Buddhistin Jan Chozen Bays unterscheidet in ihrem Buch „Achtsam essen“ sieben Arten von Hunger....

Achtsam essen – Das 3-Wochen-Programm (Teil 3)

2. Woche: Das Ernährungstagebuch Vielleicht haben die Experimente der ersten Woche schon einige Ihrer Essensgewohnheiten aufgebrochen und Sie können in der zweiten Woche gut damit...

Achtsam essen – Das 3-Wochen-Programm (Teil 2)

1. Woche: Bewusstwerdung In der ersten Woche nehmen Sie sich jeden Tag Zeit für ein kleines Experiment. Beobachten Sie möglichst unvoreingenommen, was sich verändert, wenn...

Achtsam essen – Das 3-Wochen-Programm (Teil 1)

Was wäre eine Yogastunde ohne Achtsamkeit? Nicht viel mehr als Gymnastik. Genauso bringt das ausgeklügeltste Ernährungskonzept nicht viel, wenn wir nicht lernen, den Autopiloten...

Quinoa-Süßkartoffel-Salat auf Grünkohl

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen. Zutaten 2 EL Weißweinessig oder Zitronensaft 1 EL Sesamöl aus gerösteten Saaten 1 TL Honig 1 TL Tamari oder Bragg Liquid Aminos ½ TL frisch...

Warmer Quinoa-Brei

Zutaten 1 Tasse Getreide (3/4 Quinoa, 1/8 Hirse) 2 Tassen Wasser evtl. 1 Stück Ingwer, 1 Zimtstange und oder andere wärmende Gewürze 1 kleine,...

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