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Wärmende Wintersuppe

Diese leckere Kürbissuppe mit Brokkoliröschen ist perfekt für kalte Wintertage wir heute. Wir wünschen guten Appetit.  Zutaten für 4 Personen 200 g Brokkoliröschen 2 Lorbeerblätter je 1 TL...

9 ayurvedische Ernährungs-Tipps

Es gibt keine Wunderdiäten – auch im Ayurveda nicht. Doch die ganzheitlichen Prinzipien der ayurvedische Heil- und Lebenskunst ermöglichen jedem Menschen mit seinem Wohlfühl-Gewicht...

Vegan und würzig: Weihnachtsküchlein

Zutaten Trocken: 200 g Mehl 120 g Rohrohrzucker 1 EL Sojamehl 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 1 Vanilleschote 1/2 TL Zimt ...

Burger aus Roter Beete, braunem Reis und Karotten

Hier ist er: der herzhafte, köstliche Veggie Burger, der jeden Frikadellen-Esser neidisch macht. Was einen richtig guten Burger ausmacht? Natürlich: der Bratling! Der hier...

Einfach selbstgemacht: Grünkohl-Chips

Kale, Yeah! Grünkohl war schon immer trendy, vor allem im Winter. Denn jetzt hat er Saison und ist in jedem Gemüse- oder Bioladen erhältlich. Wir...

Veganer Schokokuchen mit Rote Bete und Avocado

Dieser festliche Kuchen kommt ganz ohne tierische Produkte aus und passt super in die Vorweihnachtszeit. Wir verraten, wie Sie mit wenigen überwiegend gesunden Zutaten...

Rote Bete und Granatapfel Hummus

Ergibt 6 Portionen Zutaten 1 Pfund Rote Bete, geschält und in Scheiben geschnitten 1 EL plus 1 TL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 EL Naturjoghurt 2...

Knuspermüsli verschenken

Ein selbst gemachtes Knuspermüsli mit Trockenobst, Nüssen und winterlichen Gewürzen ist ein schönes Mitbringsel für die Adventszeit. Mal was anderes als Plätzchen und Lebkuchen. Das gesunde...

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