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Ernährung

Avocado Pudding – die vegane Nährstoffbombe

Ein geniales Dessert für gemütliche Sommerabende – und gesund obendrein. Einfach die Lieblings-Kakao-Geschmacksrichtung auswählen und im Handumdrehen für sich oder für Freunde eine kleine...

Entspannt schlemmen: FODMAP 2

Sie ernähren sich gesund und üben regelmäßig Yoga. Doch Ihr Bauch ist von dieser Motivation unbeeindruckt und pünktlich zum Freibadwetter aufgebläht? Verdauungsbeschwerden äußern sich...

Entspannt schlemmen: FODMAP 1

Der Sommer ist da und Sie sind vorbereitet: Sie ernähren sich gesund und üben regelmäßig Yoga. Doch Ihr Bauch ist von dieser Motivation unbeeindruckt...

5 Tipps um weniger Zucker zu essen

Fakt ist: Nichts versorgt den Körper so schnell mit Energie wie Zucker. Fakt ist aber auch: Wir essen viel zu viel davon. Geht’s auch...

Bliss Balls: Gerollte Energie

Ergibt ca. 20 Bliss Bällchen 180 g weiche Datteln ohne Stein 70 g Kokosöl 70 g Cashewkerne, grob gehackt 40 g Kakaopulver ungesüßt (Rohkostqualität) ...

Partydip Rezepte

Als Party-Vorspeise oder als Snack an einem gemütlichen Abend auf der Couch: Diese drei Dips passen zu vielen Anlässen. Kräuter-Zaziki Ergibt 3 Portionen 1 Salatgurke (geschält, geraspelt)...

Einfach selbstgemacht: Grünkohl-Chips

Kale, Yeah! Grünkohl war schon immer trendy, vor allem im Winter. Denn jetzt hat er Saison und ist in jedem Gemüse- oder Bioladen erhältlich. Wir...

Rezept-Tipp: Veganes Gingerbread

Dieses Rezept aus Renate Schmidt-Manns Buch „Vegane Zuckerbäckerei“ stimmt uns auf Weihnachten ein. Und das ganz ohne tierische Zutaten. Natürlich können auch andere Ausstechformen...

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