Prof. Dr. Martin Mittwede, Indologe und Religionswissenschaftler, lehrt an der Universität Frankfurt/Main und habilitierte mit einem Forschungsprojekt zum Thema Ayurveda. Er verfügt über profundes Wissen in den vedischen Wissenschaften, hat ein ernährungsmedizinisches Curriculum entwickelt und besitzt langjährige Erfahrung in der ärztlichen Fortbildung, u.a. als Studienleiter für Ayurveda-Medizin an der Europäischen Akademie für Ayurveda.
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