Ayurveda

10 Tipps: Ayurvedisch gut schlafen

54 Prozent aller Erwachsenen kennen das Problem der Schlaflosigkeit. Um die ersehnte Ruhe zu finden, greifen viele zu Schlaftabletten. Doch Medikamente sind nicht gerade...

Ayurveda & BBQ: Kochen und Karma – Plus: Die leckerste Süßkartoffel für den Grill.

Jetzt wird's heiß: Wir erklären dir, warum Grillen und Ayurveda so gut zusammenpassen, was Kochen mit Karma zu tun hat und wie du ganz...

Das Fest des Lebens – Ayurvedisch Schlemmen

Um dem Organismus diesen Übergang zu erleichtern, empfiehlt sich im Frühjahr und Sommer eine Ernährungsweise, die eine gewisse Schärfe und Bitterkeit enthält, ohne die...

Quick Tips: Ayurveda Detox

Yoga und Ayurveda sind zwei Schwesterdisziplinen der vedischen Wissenschaft, die sich wunderbar ergänzen und dasselbe Ziel verfolgen: Gesundheit in einem umfassenden Sinne. Auf Sanskrit...

Ayurveda: Glücklich mit Chili

Für viele Menschen ist ayurvedische Ernährung gleichbedeutend mit  vegetarischer und gewürzreicher Kost. Und tatsächlich betonen die klassischen Schriften des Ayurveda die positive Wirkung vegetarischer...

Ayurveda meets Bayern: Fenchel-Malzbierbrot

Die Ayurvedische Küche wird oft mit aufwändiger Kochkunst und komplizierten Zutaten in Verbindung gebracht. Das ist schon lange nicht mehr so. Denn Volker Mehl hat...

Ayurvedisches Rezept für den Sommer: Kräuter-Couscous mit Zucchini

Dieser Kräuter-Couscous ist im Handumdrehen gekocht. Lecker, gesund und ideal als Gericht für heiße Sommertage. Lassen Sie es sich schmecken!   Zutaten (für 2 Personen): • 200 g...

Ayurveda & Psychologie

Gesundheit aus dem wahren Selbst Wer bin ich? Wie kann ich glücklich und gesund leben? Was gibt meinem Leben einen tieferen Sinn? Diese Fragen beschäftigen...

Cremige Reisflocken Apfel-Zimt

Cremige Reisflocken Apfel-Zimt Zutaten für vier bis sechs Personen 150 g Bio-Reisflocken (oder glutenfreie Haferflocken) 20 g fein gemahlene Bio-Braunhirse 400 ml Bio-Sojamilch Vanille (bester Geschmack: Natumi...

Reine Nahrung für den Geist

Unsere tägliche Nahrung versorgt Körper, Geist und Seele mit allem, was für ein gesundes, glückliches und langes Leben notwendig ist. Je nachdem, welche Prioritäten...

Weiße Kraftquelle – Milch aus ayurvedischer Sicht

Für Yogis, die eine tierleidfreie, vegane Lebensweise anstreben, ist Milch indiskutabel. Interessanterweise wird Milch jedoch im Ayurveda als besonders wertvoll angesehen. Warum eigentlich?

Ayurveda Meets Thai

Die thailändische und die ayurvedische Küche haben nicht nur die farbenfrohe und liebevolle Zubereitung gemeinsam. Auch historisch gibt es eine interessante Verbindung...

Ayurveda To Go: Ayurvedischer Frühling

In vielen Religionen symbolisiert der Frühling nach dem langen Winter eine Zeit des Neubeginns - eine wunderbare Zeit, um die hoffentlich entstandene Ruhe und Energie des Winter in die turbulente Zeit des Frühjahrs mitzunehmen. Zeit für ein anregendes Gericht!

Ayurdveda To Go: Grießbrei & Co. – Frühstück De Luxe

„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler“: Aus meiner ganz persönlichen Ayurveda-Sicht enthält dieser Satz gleich drei Irrtümer auf einmal. Denn…