News aus der Yogawelt
Ernährung
Rezepte
Osterrezept: Lasagne-Röllchen mit Spargel
Lust auf eine frühlingsfrische, vegetarische Vorspeise an Ostern, die garantiert Eindruck macht? Dann probiere diese köstlichen kleinen Lasagnerollen, geschichtet mit Spargel, Zitronen-Béchamel-Sauce und Kräuter-Pesto.
Zutaten...
Rezepte
Veganer Naturjoghurt selbstgemacht
Veganer Joghurt? Na klar! Der ist sogar richtig lecker und vielseitig einsetzbar. Wir verraten dir, wie du aus Cashewnüssen, Wasser, Irisch Moss und Joghurtferment...
Rezepte
Schmeckt nach Toskana: Tomaten-Ciabatta-Salat, Kräuter-Gnocchi & Rucola-Pesto
In vielen Religionen symbolisiert der Frühling nach dem langen Winter eine Zeit des Neubeginns - eine wunderbare Zeit, um die hoffentlich entstandene Ruhe und Energie des Winter in die turbulente Zeit des Frühjahrs mitzunehmen. Zeit für ein anregendes Gericht!
Ayurveda
Easy Ayurveda Detox für Zuhause
Lust auf ein Mini-Entgiftungsprogramm zum Power-Start ins neue Jahr? Ayurveda-Spezialist Dr. med. Ulrich Bauhofer hat uns 11 ayurvedische Detox-Tipps verraten.
Egal ob das neue Jahr...
Ernährung
Mit Yoga und Ernährung den Körper entgiften
Hast du im vergangenen Jahr alles gegeben um fit und gesund zu bleiben und dann über die Feiertage doch über die Stränge geschlagen? Keine...
Ernährung
Mit Yoga und Ernährung den Körper im Winter wärmen
Bei den eisigen Temperaturen würden wir uns am liebsten mit einem warmen Tee unter der Decke verkriechen. Aber es gibt noch bessere Wege dem...
Rezepte
Brot backen: gesund, lecker, nachhaltig
Vollkornbrot liefert uns Ballaststoffe, alle wichtigen Mineralien, Spurenelemente und Vitamine, die unsere Zellen brauchen, um sich zu erneuern. Wir erklären dir, worauf du achten...
Ernährung
Heilkraft der Natur: Kleine Kräuterkunde
Du wolltest dir schon immer einen eigenen Kräutergarten anlegen? Sehr gut, denn Petersilie, Minze und andere Kräuter sind echte Schätze: Schönmacher, Heilmittel und natürliche...
Ernährung
Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
Brauche ich sie und wenn ja, welche? Worauf sollte man bei Kauf und Dosierung achten? Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (kurz...
Rezepte
Kürbis-Rezept: Gefüllter Hokkaido
Wenn die Tage kühler werden, empfiehlt es sich, dem Körper viel Wärme zu geben: Unser Essen sollte unser Zentrum nähren und stabilisieren. Die folgenden...
Rezepte
Rezept für Grüne Miso-Suppe
Mal etwas ganz anderes als die typische Miso-Suppe! Mangoldblätter sorgen für Frische und Farbe, Miso-Paste für den Umami-Geschmack. Noch würziger schmeckt es, wenn du...
Rezepte
Vegane Steinpilz-Spinat-Quiche
Jetzt im Herbst genießen wir kühle Abende mit dieser leckeren Steinpilz-Spinat-Quiche von Roland Rauter. Mit einem Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht und einer...
Ernährung
Muss ein Yogi vegan sein? Drei Menschen, drei Meinungen …
Das Thema "Yoga und Veganismus" wird heiß diskutiert. Muss ein "guter" Yogi sich vegan ernähren? Bedeutet Ahimsa, das Konzept der Gewaltlosigkeit, zwangsläufig auch den...
Rezepte
Oliven-Tofu-Crunchy mit Egerlingen und Frühlingszwiebeln
Es ist Pilzzeit und wir können im Moment nicht genug von leckeren Pilzgerichten bekommen. Zum Glück hat uns die Münchner Gastroqueen und Kochbuchautorin Sandra...
Ayurveda
Ayurveda für Kinder: Ernährungstipps für die Kleinen
Kleine Kaphas, große Wirkung: Wir erklären Ernährungstipps für Kinder aus der Ayurveda-Lehre. Denn jedes Kind ist anders und besonders. Das spüren viele Eltern auch...
Rezepte
Alkoholfreier Genuss: Himbeer-Mojito-Cocktail Rezept
Aromatisiert mit fruchtigen Himbeeren, schmeckt dieser frische Mojito-Mocktail auch ganz ohne Alkohol. Der perfekte Drink für deine Sommerparty.
Moment mal - Mocktail? Nein, wir haben...
Rezepte
Bliss Balls: Gerollte Energie
Diese Powerkugeln sind echt Alleskönner: Sie sind schnell gemacht, super gesund, stecken voller Energie und machen einfach beim Verputzen einfach nur glücklich. Vor allem...
Rezepte
Kokos-Feigen-Brombeer Eis
Frische Beeren, süße Feigen, cremige Kokosnuss. Es gibt so viele Möglichkeiten, Eis aus natürlichen Zutaten zu zaubern. Wir haben auf Green Kitchen Stories diese...
Ernährung
Yoga und Ernährung: Sind Veganer bessere Yogis?
Yogisch essen ... was bedeutet das eigentlich? Verhindert ein Steak die Erleuchtung und sind Veganer die besseren Yogis? Eine Antwortsuche zum Thema Yoga und...
Ernährung
Die 7 häufigsten Fragen zur veganen Ernährung
Du bist Veganer? Dann wirst du diese Fragen wohl nicht zum ersten Mal hören. Vielleicht lernst du bei der ein oder anderen Antwort aber...