News aus der Yogawelt
Ernährung
Rezepte
Chutneys aus Pflaume, Birne, Melone und Co.
Die einfachste Art, deine Ernährung mit den richtigen Gewürzen und Geschmacksrichtungen aufzuwerten, ist ein leckeres Chutney. Dieses enthält alle sechs Rasas (Geschmäcker) und regt...
Ayurveda
Ayurveda: Die Heilkraft der Gewürze
Im Ayurveda wird die positive Wirkung vegetarischer Nahrung auf die mentale und spirituelle Entwicklung betont. Speziell mit dem Wissen um die Heilkraft der Gewürze...
Ernährung
So verhelfen Probiotika und Präbiotika zu einem gesunden Darm
Zugegeben: Beim Essen denkt man nicht unbedingt gerne an die Verdauung. Dabei können wir unserem Darm mit jeder Mahlzeit viel Gutes tun, und dabei...
Ernährung
Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
Brauche ich sie und wenn ja, welche? Worauf sollte man bei Kauf und Dosierung achten? Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Nahrungsergänzungsmittel (kurz...
Rezepte
Osterrezept: Lasagne-Röllchen mit Spargel
Lust auf eine frühlingsfrische, vegetarische Vorspeise an Ostern, die garantiert Eindruck macht? Dann probiere diese köstlichen kleinen Lasagnerollen, geschichtet mit Spargel, Zitronen-Béchamel-Sauce und Kräuter-Pesto.
Zutaten...
Rezepte
Veganer Naturjoghurt selbstgemacht
Veganer Joghurt? Na klar! Der ist sogar richtig lecker und vielseitig einsetzbar. Wir verraten dir, wie du aus Cashewnüssen, Wasser, Irisch Moss und Joghurtferment...
Rezepte
Schmeckt nach Toskana: Tomaten-Ciabatta-Salat, Kräuter-Gnocchi & Rucola-Pesto
In vielen Religionen symbolisiert der Frühling nach dem langen Winter eine Zeit des Neubeginns - eine wunderbare Zeit, um die hoffentlich entstandene Ruhe und Energie des Winter in die turbulente Zeit des Frühjahrs mitzunehmen. Zeit für ein anregendes Gericht!
Ayurveda
Easy Ayurveda Detox für Zuhause
Lust auf ein Mini-Entgiftungsprogramm zum Power-Start ins neue Jahr? Ayurveda-Spezialist Dr. med. Ulrich Bauhofer hat uns 11 ayurvedische Detox-Tipps verraten.
Egal ob das neue Jahr...
Ernährung
Mit Yoga und Ernährung den Körper entgiften
Hast du im vergangenen Jahr alles gegeben um fit und gesund zu bleiben und dann über die Feiertage doch über die Stränge geschlagen? Keine...
Ernährung
Mit Yoga und Ernährung den Körper im Winter wärmen
Bei den eisigen Temperaturen würden wir uns am liebsten mit einem warmen Tee unter der Decke verkriechen. Aber es gibt noch bessere Wege dem...
Rezepte
Brot backen: gesund, lecker, nachhaltig
Vollkornbrot liefert uns Ballaststoffe, alle wichtigen Mineralien, Spurenelemente und Vitamine, die unsere Zellen brauchen, um sich zu erneuern. Wir erklären dir, worauf du achten...
Ernährung
Heilkraft der Natur: Kleine Kräuterkunde
Du wolltest dir schon immer einen eigenen Kräutergarten anlegen? Sehr gut, denn Petersilie, Minze und andere Kräuter sind echte Schätze: Schönmacher, Heilmittel und natürliche...
Rezepte
Kürbis-Rezept: Gefüllter Hokkaido
Wenn die Tage kühler werden, empfiehlt es sich, dem Körper viel Wärme zu geben: Unser Essen sollte unser Zentrum nähren und stabilisieren. Die folgenden...
Rezepte
Rezept für Grüne Miso-Suppe
Mal etwas ganz anderes als die typische Miso-Suppe! Mangoldblätter sorgen für Frische und Farbe, Miso-Paste für den Umami-Geschmack. Noch würziger schmeckt es, wenn du...
Rezepte
Vegane Steinpilz-Spinat-Quiche
Jetzt im Herbst genießen wir kühle Abende mit dieser leckeren Steinpilz-Spinat-Quiche von Roland Rauter. Mit einem Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht und einer...
Ernährung
Muss ein Yogi vegan sein? Drei Menschen, drei Meinungen …
Das Thema "Yoga und Veganismus" wird heiß diskutiert. Muss ein "guter" Yogi sich vegan ernähren? Bedeutet Ahimsa, das Konzept der Gewaltlosigkeit, zwangsläufig auch den...
Rezepte
Oliven-Tofu-Crunchy mit Egerlingen und Frühlingszwiebeln
Es ist Pilzzeit und wir können im Moment nicht genug von leckeren Pilzgerichten bekommen. Zum Glück hat uns die Münchner Gastroqueen und Kochbuchautorin Sandra...
Ayurveda
Ayurveda für Kinder: Ernährungstipps für die Kleinen
Kleine Kaphas, große Wirkung: Wir erklären Ernährungstipps für Kinder aus der Ayurveda-Lehre. Denn jedes Kind ist anders und besonders. Das spüren viele Eltern auch...
Rezepte
Alkoholfreier Genuss: Himbeer-Mojito-Cocktail Rezept
Aromatisiert mit fruchtigen Himbeeren, schmeckt dieser frische Mojito-Mocktail auch ganz ohne Alkohol. Der perfekte Drink für deine Sommerparty.
Moment mal - Mocktail? Nein, wir haben...
Rezepte
Bliss Balls: Gerollte Energie
Diese Powerkugeln sind echte Alleskönner: Sie sind schnell gemacht, super gesund, stecken voller Energie und machen beim Vernaschen einfach nur glücklich. Vor allem dann,...